CHI SIAMO
L′Hosteria Miseria e Nobiltà di Potenza Picena, in provincia di Macerata, offre una cucina tipica a base di carne e una pizza di alta qualità.
L′attività nasce nel 2015 nella piccola frazione collinare di San Girio con una saletta da soli 20 coperti.
Nel tempo si amplia aggiungendo tavoli interni ed un dehor esterno per un totale di 70 posti.
La location è ideale per pranzi e cene tra amici o in famiglia e per festeggiare piccole ricorrenze.
L′attività nasce nel 2015 nella piccola frazione collinare di San Girio con una saletta da soli 20 coperti.
Nel tempo si amplia aggiungendo tavoli interni ed un dehor esterno per un totale di 70 posti.
La location è ideale per pranzi e cene tra amici o in famiglia e per festeggiare piccole ricorrenze.
CUCINA
Piatti tipici della tradizione e convivialità
Piatti tipici della tradizione e convivialità
La nostra cucina cerca di coniugare al meglio sapori autentici e tradizione gastronomica marchigiana e del Centro Italia in generale.
Ci impegniamo a creare piatti di qualità utilizzando ingredienti freschi, stagionali e preferibilmente a km 0. Non manca mai un′offerta per vegani, vegetariani e persone con intolleranze.
Siamo un luogo di incontro per gli amanti del buon cibo, dove la convivialità e la gioia della tavola si mescolano in un′atmosfera accogliente e calorosa. Il tutto accompagnato da una buona scelta di vini locali.
Il nostro obiettivo è farvi assaporare l′autenticità della cucina locale, portando a tavola gioia, gusto e tradizione, in ogni piatto che serviamo.
Ci impegniamo a creare piatti di qualità utilizzando ingredienti freschi, stagionali e preferibilmente a km 0. Non manca mai un′offerta per vegani, vegetariani e persone con intolleranze.
Siamo un luogo di incontro per gli amanti del buon cibo, dove la convivialità e la gioia della tavola si mescolano in un′atmosfera accogliente e calorosa. Il tutto accompagnato da una buona scelta di vini locali.
Il nostro obiettivo è farvi assaporare l′autenticità della cucina locale, portando a tavola gioia, gusto e tradizione, in ogni piatto che serviamo.
NEL MENÙ
PIZZA
Siamo conosciuti in tutta la provincia per la qualità della nostra pizza, sottile e croccante.
Utilizziamo farine di eccellenza per un impasto a lunga lievitazione (anche fino a 90 ore!) che risulta leggero e digeribile.
Anche per la farcitura selezioniamo solo materie prime di eccellenza.
Nel menù le dividiamo tra pizze rosse (tutte le classiche e la specialità amatriciana) e pizze bianche (dalla semplice bufala e mortadella alla più aleborata porcini, salsiccia e grana). Tutte da provare!
Utilizziamo farine di eccellenza per un impasto a lunga lievitazione (anche fino a 90 ore!) che risulta leggero e digeribile.
Anche per la farcitura selezioniamo solo materie prime di eccellenza.
Nel menù le dividiamo tra pizze rosse (tutte le classiche e la specialità amatriciana) e pizze bianche (dalla semplice bufala e mortadella alla più aleborata porcini, salsiccia e grana). Tutte da provare!
HAMBURGER
Da qualche tempo abbiamo iniziato a preparare alcune varianti di hamburger per andare incontro alle richieste provenienti soprattutto dal pubblico più giovane.
Anche in questo caso prestiamo però massima attenzione alle scelta della materie prime come la carne di scottona, il petto di pollo fresco e il pane di nostra produzione.
Venite a trovarci, saremo lieti di farveli provare!
GALLERY
HOSTERIA
MISERIA E NOBILTÀ
Contrada San Girio, 59
62018 POTENZA PICENA (MC)
P.IVA: 0733671465
www.hosteriamiseriaenobilta.it
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